Consumidores enfrentam aumento expressivo no valor do café devido a condições climáticas adversas que afetam a produção nacional.
O preço do café moído registrou um aumento de 50,35% nos últimos 12 meses, conforme o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) divulgado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). A elevação é atribuída principalmente a eventos climáticos adversos, como períodos de seca e ondas de calor, que prejudicaram as lavouras em diversas regiões produtoras do país.
A Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) alerta que a tendência de alta deve persistir nas próximas semanas, pelo menos até o início da colheita da nova safra, prevista para abril ou maio. Após esse período, espera-se uma estabilização nos preços, com possibilidade de redução apenas a partir da safra do próximo ano.
O aumento no preço do café vem sendo observado desde o terceiro trimestre do ano passado e não se restringe ao Brasil. O país, responsável por quase 40% da produção mundial de café, seguido pelo Vietnã e Colômbia, enfrenta desafios que refletem no mercado global.
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